Die Welt der Käsespezialitäten ist abwechslungsreich und vielfältig. Hier bei uns finden Sie ein solches Highlight – den Blue Note Weichkäse herzhaft-mild. Ob als krönender Abschluss eines edlen Menüs, auf der Käseplatte oder einfach nur pur genossen mit einem guten Glas Wein – dieser Käse ist ein wahres Genusserlebnis.

Inhaltsverzeichnis

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Der Blue Note Weichkäse herzhaft-mild ist ein besonderer Genuss für jeden Käseliebhaber. Seine cremige Konsistenz und der angenehm milde, aber dennoch aromatisch-würzige Geschmack zeichnen diesen leckeren Weichkäse aus. Mild und doch kräftig, mit einer leichten Süße und feinen Salznote, schmeichelt er jedem Gaumen. Verfeinert durch eine dezente Note von frischer Butter eröffnet sich hier ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.

Von der Herstellung bis zum Genuss

Herstellung

Der Blue Note Weichkäse herzhaft-mild wird nach traditionellen Käsereiverfahren hergestellt. Hochwertige Milch wird hierbei zusammen mit Käsekulturen und Lab verarbeitet, worauf ein schonender Reifungsprozess folgt. Durch diesen wird der Käse mild und cremig, sein Geschmack fein und ausgewogen.

Verzehr

Nach seiner Reifezeit von ungefähr 3-4 Wochen ist er bereit für den Verzehr. Mit seiner cremig-zarten Textur und seinem einzartigen Geschmacksprofil ist er pur bereits ein Genuss, lässt sich aber auch hervorragend in der Küche verwenden. Ob auf einem frischen Baguette, in Aufläufen, Suppen oder Salaten – der Blue Note Weichkäse herzhaft-mild veredelt jedes Gericht.