Italienische Kräuter

Italienische Kräuter online kaufen – Aroma und Sonne für deine Küche!

Hol dir das authentische Aroma Italiens direkt nach Hause! In unserem Online Supermarkt findest du eine vielfältige Auswahl an frischen und getrockneten italienischen Kräutern, die deine Gerichte in kulinarische Meisterwerke verwandeln. Ob du ein passionierter Hobbykoch oder ein Profi bist – mit unseren hochwertigen Kräutern bringst du den Geschmack Italiens auf deinen Teller. Entdecke jetzt unsere Auswahl und bestelle bequem online!

Die Vielfalt italienischer Kräuter: Mehr als nur Basilikum

Wenn man an italienische Kräuter denkt, kommt einem sofort Basilikum in den Sinn. Aber die italienische Küche hat so viel mehr zu bieten! Jede Region Italiens hat ihre eigenen Kräutervariationen, die den einzigartigen Charakter ihrer Gerichte prägen. Lass uns einen Blick auf einige der beliebtesten und wichtigsten italienischen Kräuter werfen:

• Basilikum: Der Klassiker für Pesto, Tomatensaucen, Salate und vieles mehr. Sein süßlich-pfeffriges Aroma ist unverwechselbar.
• Oregano: Ein Muss für Pizza, Pasta und Fleischgerichte. Oregano verleiht deinen Speisen eine würzige, leicht bittere Note.
• Rosmarin: Mit seinem harzigen, leicht bitteren Geschmack passt Rosmarin hervorragend zu Fleisch, Kartoffeln und Gemüse.
• Salbei: Salbei hat ein würziges, leicht kampferartiges Aroma und ist ideal für die Zubereitung von Saltimbocca, Gnocchi und Risotto.
• Thymian: Thymian verfeinert Fleisch, Fisch, Suppen und Saucen mit seinem würzig-herben Geschmack.
• Petersilie: Die glatte Petersilie ist ein Allrounder in der italienischen Küche. Sie passt zu fast allen Gerichten und sorgt für eine frische Note.
• Majoran: Ähnlich wie Oregano, aber mit einem süßeren, milderen Aroma. Majoran wird gerne für Wurstwaren, Suppen und Saucen verwendet.

Frische Kräuter vs. Getrocknete Kräuter: Was ist besser?

Die Frage, ob man frische oder getrocknete Kräuter verwenden sollte, ist eine Geschmacksfrage. Beide Varianten haben ihre Vor- und Nachteile:

Frische Kräuter:

• Vorteile: Intensiveres Aroma, höhere Konzentration an ätherischen Ölen, optische Aufwertung des Gerichts.
• Nachteile: Kürzere Haltbarkeit, höherer Preis.

Getrocknete Kräuter:

• Vorteile: Lange Haltbarkeit, günstiger Preis, intensiverer Geschmack bei längerer Kochzeit.
• Nachteile: Weniger intensives Aroma als frische Kräuter, können bei falscher Lagerung an Geschmack verlieren.

Unser Tipp: Verwende frische Kräuter für Gerichte, die kurz vor dem Servieren verfeinert werden sollen, und getrocknete Kräuter für Gerichte, die länger köcheln müssen. So holst du das Beste aus beiden Welten heraus!

Italienische Kräutermischungen: Die perfekte Würze für jede Gelegenheit

Du möchtest dir die Arbeit sparen und trotzdem ein perfektes Ergebnis erzielen? Dann sind unsere italienischen Kräutermischungen genau das Richtige für dich! Wir bieten eine Vielzahl von Mischungen, die speziell auf bestimmte Gerichte abgestimmt sind:

• Pizza-Kräuter: Die perfekte Mischung aus Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin für deine selbstgemachte Pizza.
• Pasta-Kräuter: Verleihe deinen Pasta-Saucen mit dieser Mischung aus Basilikum, Oregano, Petersilie und Knoblauch eine authentische italienische Note.
• Kräuter der Provence: Obwohl nicht rein italienisch, sind diese Kräuter eine großartige Ergänzung für viele mediterrane Gerichte und passen gut zu Gemüse, Fleisch und Fisch.

Unsere Kräutermischungen sind sorgfältig zusammengestellt und enthalten nur hochwertige Zutaten. So kannst du dir sicher sein, dass deine Gerichte immer perfekt gewürzt sind.

So lagerst du italienische Kräuter richtig

Die richtige Lagerung ist entscheidend für den Erhalt des Aromas deiner italienischen Kräuter. Hier sind ein paar Tipps:

Frische Kräuter:

• Im Kühlschrank: Wickle die Kräuter in ein feuchtes Tuch und lagere sie im Gemüsefach des Kühlschranks. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch.
• Im Wasserglas: Stelle die Kräuter in ein Glas mit Wasser, wie du es mit Blumen machen würdest. Bedecke die Blätter mit einer Plastiktüte und lagere das Glas im Kühlschrank.
• Einfrieren: Hacke die Kräuter und friere sie in Eiswürfelformen mit etwas Wasser oder Olivenöl ein. So hast du immer frische Kräuter zur Hand.

Getrocknete Kräuter:

• Luftdicht: Bewahre getrocknete Kräuter in luftdichten Behältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf.
• Vor Licht schützen: Licht kann die Aromen der Kräuter zerstören. Bewahre sie daher in dunklen Gläsern oder Dosen auf.
• Nicht überhitzen: Vermeide es, getrocknete Kräuter in der Nähe von Herd oder Ofen zu lagern, da die Hitze ihren Geschmack beeinträchtigen kann.

Rezeptideen mit italienischen Kräutern

Du suchst nach Inspiration für die Verwendung deiner italienischen Kräuter? Hier sind ein paar Rezeptideen, die du unbedingt ausprobieren solltest:

• Klassisches Pesto Genovese: Ein Muss für jeden Pasta-Liebhaber. Mit frischem Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl.
• Bruschetta mit Tomaten und Basilikum: Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl. Ein einfacher, aber köstlicher italienischer Klassiker.
• Saltimbocca alla Romana: Zarte Kalbsschnitzel mit Salbei und Prosciutto. Ein Fest für den Gaumen!
• Pizza Margherita: Der Inbegriff italienischer Pizza. Mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum.
• Risotto mit Salbei und Parmesan: Ein cremiges Risotto mit dem würzigen Aroma von Salbei und dem salzigen Geschmack von Parmesan.

Italienische Kräuter online bestellen – einfach und bequem

Bei uns kannst du deine italienischen Kräuter bequem online bestellen. Wähle aus unserer großen Auswahl an frischen und getrockneten Kräutern, Kräutermischungen und Gewürzen. Wir liefern deine Bestellung schnell und zuverlässig direkt an deine Haustür. So hast du mehr Zeit zum Kochen und Genießen!

Qualität, die man schmeckt

Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Unsere italienischen Kräuter stammen von ausgewählten Anbietern, die höchsten Wert auf Nachhaltigkeit und Frische legen. So kannst du sicher sein, dass du immer die besten Kräuter für deine Küche erhältst.

Dein italienisches Kocherlebnis beginnt hier

Entdecke jetzt die Vielfalt italienischer Kräuter und verwandle deine Küche in ein Stück Italien! Bestelle noch heute deine Lieblingskräuter online und lass dich von ihrem Aroma verzaubern. Wir freuen uns auf deine Bestellung!

Häufig gestellte Fragen zu italienischen Kräutern

Welche Kräuter sind typisch für die italienische Küche?

Typische italienische Kräuter sind Basilikum, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian, Petersilie und Majoran.

Kann man getrocknete Kräuter durch frische Kräuter ersetzen?

Ja, das ist möglich. Verwende etwa die dreifache Menge an frischen Kräutern, um den gleichen Geschmack wie mit getrockneten Kräutern zu erzielen.

Wie lange sind getrocknete Kräuter haltbar?

Getrocknete Kräuter sind in der Regel bis zu einem Jahr haltbar, wenn sie richtig gelagert werden.

Wo kann ich italienische Kräuter kaufen?

Du kannst italienische Kräuter in unserem Online Supermarkt bequem online bestellen. Wir bieten eine große Auswahl an frischen und getrockneten Kräutern, Kräutermischungen und Gewürzen.